Çocuklar için krep tarifi
Eğer çocuğunuza peynir tereyağı süt yumurta vs gibi besinleri yedirmek de zorlanıyorsanız (mesela ben oğluma peyniri yediremiyorum) Size kolay doyurucu ve besleyici bir tarif vereceğim..
Aslında çoğunuzun bildiği bir tarif amaç sadece ufak değişikliklerle çocuğumuza yemediği besinleri sevdirmek ve yedirmek..
Eğer çocuğunuz besinleri yemek için zor ikna olup görsellere önem veriyorsa; işi çiçek hayvan vs figürlü krep tavası almakla başlayabilir çocuğunuzun dikkatini çekebilirsiniz..
Tavayı marketlerden zücaciye den temin edebilirsiniz (Eşim a101’den almıştı) Sıradan bir teflon tavada kullanabilirsiniz..
Tavadaki görsellikte ki maksat çocukların dikkatini çekmek.. Krebi çocuğunuzla birlikte yapıp eğlenceli bir hale getirip, hemde çocuğunuzun sorumluluk bilincini kazanmasını sağlayabilirsiniz..
Biz oğlumla birlikte yapıyoruz.. Hem halinden memnun hem de gayet mutlu oluyor..Şimdi tarifimize geçebiliriz..
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı kadar süt
- Peynir (kibrit kutusunun yarısı kadar)
- Bir miktar tereyağ (krebin üzerine sürmek için)
- Bir yemek kaşığı kadar sıvıyağ
- Aldığı kadar un (karışım akışkan olacak kadar yeterli)
- Bir çimdik tuz
Yapılışı: Yumurtayi çukur kapta çırpın.. İçine peynir atıp ezin.. Süt sıvı yağ tuz ekleyip, çırpmaya devam edin.. Ardından unu ekleyip (katı olur ise bir miktar su da ekleyebilirsiniz) Akışkan bir karışım elde edene kadar karıştırın..Önceden ısıttığınız tavaya bir miktar tereyağ atıp, eritin.. Tavayi yağlanacak kadar olsa yeterli.. Hazırladığınız karışımı tavaya yayın.. Öncece kısık ateşte çevirmeden önce de hafif altini açın.. Krebin diğer tarafını çevirdikten sonra bir miktar tereyağ sürün.. Pisdiğinden emin olduktan sonra da servis tabağına alıp, çocuğunuzun yiyebileceği şekilde dilimleyin.. Bu işlemi çocuğunuzla birlikte de yapabilirsiniz 🙂
Krebin yanında zeytin mevsime göre salatalık domates ve ekstra peynirle de servis edebilirsiniz.. Sadece çocuklar için değil ailecek hep birlikte yiyebileceğiniz müthiş bir lezzet ve güzel bir kahvaltılık.. Şimdiden afiyet olsun.